Suiker informatie
Suikerriet
Suikerriet (Saccharum officinarum) is de bron van rietsuiker en daarvan afgeleide producten. Het is een van de economisch ...31 Dec '10
Stevia (Stevia rebaudiana)
Stevia is een plant die oorspronkelijk in subtropisch en tropisch Zuid- en Centraal-Amerika voorkwam. Stevia komt ...21 april '10
Suiker en chemie
Suiker is een voedingsmiddel dat geassocieerd wordt met een van de primaire smaken, namelijk zoetheid. In de chemie wordt ...13 februari '10
Soorten suiker
Cassonade Dit is afgeleid van het Franse casson, dat ruwe of korrelige suiker betekent. Dit is rietsuiker of kandijsuiker. ...13 februari '10
Hoe wordt suiker suiker
Suiker groeit Planten met groene bladeren veranderen het zonlicht dat zij opvangen in zetmeel en suiker. De planten ...07 februari '10
Geschiedenis van de suikerbiet
Voor de ontdekking van de suikerbiet als suikerbron was suikerriet na honing de voornaamste zoetstof. Suikerriet ...07 februari '10
Geschiedenis van suiker
Oudheid Voor het zoeten van eten en drank gebruiken de mensen in de oudheid veel honing. De Indiërs weten als eersten ...07 februari '10
